必一运动:妙可、光明、瑞幸、萨普托、起司邦、哥兰比亚等已报名“2024北京乳品论坛”
当前,中国乳品行业正面临多个挑战:
奶源阶段性过剩——2023年,中国原奶产量4197万吨,同比逆势增长6.7%;2023年牛奶均价3.85元/千克,同比下降7.5%;2021-2023年,乳制品全渠道收入增速同比分别为7.9%、-6.5%、-2.4%。
消费增速下滑——以表观消费量计,2023年奶类消费总量约5988万吨(折原奶),同比下降1.0%。全年人均奶类消费量约41.3千克,同比下降1.5%。
产品结构失衡——2023年,液态奶消费占比78.1%,干乳占比21.9%;而欧美国家液态奶消费占比仅20%左右。
不少业内人士呼吁,在新形势之下,乳品行业的增长逻辑亟需重塑,我们需要从传统的以量取胜的模式,转变为以质取胜、以创新驱动的新模式。
“2024北京乳品论坛”的主题为“重塑增长逻辑”,旨在聚集行业内外的专家学者、企业家、政策制定者等,共同商讨对策,为中国乳品行业的未来发展提供新的思路和方向,共同探讨如何穿越现在的低谷,探寻新的发展路径。
2.论坛日程3.参会说明主办方:乳业在线协办单位:北京市奶业协会、天津市奶业协会、河北省奶业协会、山东省奶业协会、内蒙古奶业协会支持单位:认养一头牛、麦趣尔、广州德力高、青岛岛际、世纪创展大会时间:2024年6月6日(全天)大会地点:北京新世界酒店 二层 宴会厅(北京市东城区祈年大街八号)参会签到:2024年6月5日14:00(星期三);2024年6月6日08:00-09:00(星期四)参会费:1980元/人,包含6月6日午餐,不含住宿,如有需要请联系会务组协助预定。参会费开具发票为:增值税普票,开具内容:会议费相关会务组联系人:
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2023年乳品北京论坛现场实况
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